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本文摘要:该研究结果正式发表在《欧洲营养学期刊》年,调查结果显示,每周至少吃3次胡萝卜的男性患前列腺癌的可能性不会增加18%。研究人员将来自世界各地的10项小规模研究聚集在一起,现场调查胡萝卜具有的抗癌功效。据分析,吃胡萝卜对减少前列腺癌发病率有明显影响。

吃胡萝卜

男人不应该多吃胡萝卜据英国《每日邮报》年3月26日(当地时间)报道,浙江大学学者最近进行的一项研究显示,经常吃华丽的蔬菜可以使男性患上前列腺癌的风险减少约五分之一,特别是胡萝卜。该研究结果正式发表在《欧洲营养学期刊》年,调查结果显示,每周至少吃3次胡萝卜的男性患前列腺癌的可能性不会增加18%。研究人员将来自世界各地的10项小规模研究聚集在一起,现场调查胡萝卜具有的抗癌功效。据分析,吃胡萝卜对减少前列腺癌发病率有明显影响。

即使研究人员考虑到影响男性这种疾病的其他危险因素(例如体重增加),上述结论也正式成立。研究人员表示,胡萝卜中含有大量的类胡萝卜素,特别是胡萝卜素和番茄红素,这两种物质可以减少氧化应激反应对细胞的损伤,发挥抗癌效果。

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